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近日，某學校被曝食堂使用腐肉，家長憤怒曝光并投訴，官方迅速介入調查。該批次豬肉經第三方專業(yè)機構檢驗，揮發(fā)性鹽基氮指標超出國家規(guī)定標準，判定為不合格。涉事校長被免職，多名官員停職，引發(fā)大眾廣泛討論。

在輿論的風口浪尖上，美正生物積極響應，配合各地市場監(jiān)督管理局排查學校配餐風險，助力監(jiān)管部門和學校配餐企業(yè)食品安全監(jiān)督及質量安全管理。

助力云南省市場局排查學校配餐

為確保云南全省學校食堂食品安全，作為食品安全檢測領域的專業(yè)機構，美正生物積極響應政府號召，充分發(fā)揮其在食品安全檢測方面的技術優(yōu)勢和豐富經驗，全力配合云南省市場監(jiān)督管理局啟動開展此次食堂配餐風險排查行動。

美正生物在云南省怒江州民族中學配合市場監(jiān)督管理局及公安進行聯合執(zhí)法，對蔬菜、生肉進行現場抽樣。

助力日照市市場局進行現場抽檢

美正配合山東省高新區(qū)市場局,于學校食堂，運用陰離子洗滌劑，農獸殘快檢產品進行現場抽檢。

助力重慶市餐飲具檢測培訓

美正參加重慶市長壽區(qū)教委及市場監(jiān)督管理局組織的餐飲具檢測操作培訓。

美正生物針對校園食品安全，提供一站式整體解決方案。涵蓋農殘、獸殘、微生物、違禁添加、環(huán)境監(jiān)測等多維度檢測，確保食材從源頭到餐桌的每一步都安全可控，為校園食品安全筑起堅實防線。