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氨基糖苷類化合物（AGs）是由兩個(gè)或兩個(gè)以上氨基糖通過糖苷鍵與氨基環(huán)醇骨架連接而成的堿性低聚糖抗生素。

這類抗生素包括：鏈霉素、新霉素、卡那霉素、慶大霉素、壯觀霉素等。他們共同特點(diǎn)是水溶性好、性質(zhì)穩(wěn)定、抗菌譜較廣，又因其價(jià)格低廉，在獸藥領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。

AGs存在一定程度的耳毒性、腎毒性和神經(jīng)肌肉阻滯作用。目前世界多個(gè)國(guó)家和組織建立了AGs在動(dòng)物源食品中的相關(guān)限量標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)GB 31650-2019規(guī)定AGs在動(dòng)物源食品中的限量如下所示：

AGs檢測(cè)方法及制約因素

AGs分子中因富含氨基和羥基而呈強(qiáng)極性，其分子中缺少發(fā)色團(tuán)和熒光團(tuán)，反相色譜保留較差，因此動(dòng)物源食品中 AGs的檢測(cè)比其他抗生素更為復(fù)雜。

目前?AGs的檢測(cè)方法主要有免疫分析法、高效液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法（HPLC-MS/MS）、液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS-MS），其中免疫分析法方便快速更適合定性篩查檢測(cè)，HPLC-MS/MS、LC-MS-MS定量準(zhǔn)確、靈敏度高更適合確證檢測(cè)。

在乳及乳制品中，GB/T 22969-2008《奶粉和牛奶中鏈霉素、雙氫鏈霉素和卡那霉素殘留量》，雖然只規(guī)定了鏈霉素、雙氫鏈霉素和卡那霉素3種氨基糖苷類藥物殘留量的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定的確證方法，但GB 31650-2019《食品中獸藥最大殘留限量》中還規(guī)定了其他氨基糖苷類藥物包含大觀霉素、安普霉素、慶大霉素、新霉素等，這些項(xiàng)目也是實(shí)驗(yàn)室對(duì)乳及乳制品安全檢測(cè)過程的必檢項(xiàng)目。

目前HPLC-MS/MS、LC-MS-MS方法可對(duì)多種ＡＧｓ進(jìn)行同時(shí)檢測(cè)，但是一次性不能對(duì)多種氨基糖苷類藥物富集凈化是提高檢測(cè)效率的主要制約因素之一！

在動(dòng)物組織中，GB/T 21323-2007《動(dòng)物組織中氨基糖苷類藥物殘留量的測(cè)定 高效液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》規(guī)定了動(dòng)物組織中大觀霉素、潮霉素B、雙氫鏈霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素、卡那霉素、安普霉素、妥布霉素、慶大霉素和新霉素10種氨基糖苷類藥物殘留量的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定的確證方法。

但此檢測(cè)AGs的方法前處理過程使用C18富集凈化，檢測(cè)限僅為20-100μg/kg。

美正氨基糖苷類免疫親和柱

美正通過多年的積累，開發(fā)出一種使用氨基糖苷類免疫親和柱前處理的方法，解決了動(dòng)物源性食品中氨基糖苷類抗生素檢測(cè)過程中前處理富集凈化的難點(diǎn)。使用氨基糖苷類免疫親和柱的前處理方法，可以將動(dòng)物源食品中11種氨基糖苷類抗生素進(jìn)行一次性特異性富集凈化，能夠更好地消除基質(zhì)干擾，既提高了前處理富集凈化效率又提高了分析的準(zhǔn)確度和靈敏度。

藥物種類

產(chǎn)品特點(diǎn)

特異性強(qiáng)：免疫學(xué)原理，對(duì)樣本中AGs選擇性高、特異性結(jié)合能力強(qiáng)；

操作簡(jiǎn)單：可穿透式柱塞，使用便捷；

性能優(yōu)異：AGs加標(biāo)回收率80-120%，準(zhǔn)確度高

樣本類型

動(dòng)物源性食品，包括乳制品、動(dòng)物組織及水產(chǎn)品等。

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