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四川省食品檢驗研究院系四川省市場監(jiān)督管理局直屬事業(yè)單位，是集檢驗、科研及技術咨詢?yōu)橐惑w的專業(yè)權威技術機構。

在國家重點研發(fā)計劃“食品安全關鍵技術研發(fā)”專項課題《食品中化學污染物監(jiān)測檢測及風險評估數(shù)據(jù)一致性評價的參考物質(zhì)共性技術研究》中，四川省食品檢驗研究院克服技術難題，制備了一批國家級基體標準物質(zhì)，由美正獨家代理銷售。

什么是基體標準物質(zhì)?

具有實際樣品特性的標準物質(zhì)，例:果蔬、畜禽肉、糧油、土壤、飲用水、金屬合金。

基體標準物質(zhì)可直接從生物、環(huán)境或工業(yè)來源得到。

基體標準物質(zhì)也可通過將所關心的成分添加至既有物質(zhì)中制得。

溶解在純?nèi)軇┲械幕瘜W物質(zhì)不是基體物質(zhì)。

基體標準物質(zhì)旨在用于與其有相同或相似基體的實際樣品的分析。

基質(zhì)效應（Matrix Effect）

基質(zhì)指的是樣品中除分析物以外的組分，由于基質(zhì)常常對分析物的分析過程有顯著的干擾，并影響分析結果的準確性，這些影響和干擾被稱為基質(zhì)效應（matrix effect）。

新疆農(nóng)墾科學院、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心《LC-MS/MS測定魚肉中的孔雀石綠及其代謝物殘留及基質(zhì)效應分析》一文中，探討了基質(zhì)效應對魚肉中孔雀石綠和隱色孔雀石綠檢測的影響。

圖中A、B分別為質(zhì)量濃度2.0 ng/mL純標準品LMG、MG的總離子流圖，a、b分別LMG、MG基體標準物質(zhì)的總離子流圖?？梢钥闯?#xff0c;樣品基質(zhì)對LMG.MG響應表現(xiàn)為抑制作用，會影響檢測的準確性。

最常用的去除基質(zhì)效應的方法是，通過已知分析物濃度的標準樣品，同時盡可能保持樣品中基質(zhì)不變，建立一個校正曲線（calibration curve），也就是使用基體標準物質(zhì)。

例如：通過以一定質(zhì)量濃度孔雀石綠對黑魚進行藥浴給藥，是孔雀石綠在魚體內(nèi)自然代謝，從而使黑魚體內(nèi)含有隱形孔雀石綠殘留，經(jīng)均質(zhì)、凍干、粉碎、過篩、混勻、真空包裝、輻照等步驟，制備成魚肉粉中隱色孔雀石綠殘留分析標準物質(zhì)。

以上就是關于基體標準物質(zhì)的相關知識，請分享給實驗室的伙伴們。使用它，讓檢測更精準。