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試劑盒
首頁(yè) 食品安全快速檢測(cè) 流通及監(jiān)管 醬油總酸快速檢測(cè)試劑

醬油總酸快速檢測(cè)試劑

檢測(cè)項(xiàng)目:添加劑

適用樣本:醬油

規(guī)格
50次/盒
產(chǎn)品介紹
概述

本產(chǎn)品利用醬油中的總酸用堿標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,在指示劑存在的條件下,樣品溶液由無(wú)色變?yōu)榉奂t色為測(cè)定終點(diǎn),根據(jù)消耗堿標(biāo)準(zhǔn)溶液滴數(shù),即可計(jì)算出樣品中總酸含量,適用于各類(lèi)企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督部門(mén)的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。?

檢測(cè)步驟

取樣品液1mL于7mL離心管中,加入100uL檢測(cè)液A,搖勻后滴加檢測(cè)液B,每加一滴搖勻液體,滴加至出現(xiàn)微紅色且搖勻后30秒內(nèi)不變色為止,記錄滴加的滴數(shù)N。?

注意事項(xiàng)
1. 本方法用于現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定,對(duì)測(cè)定結(jié)果不符合國(guó)家標(biāo) 準(zhǔn)規(guī)定值或標(biāo)簽標(biāo)示值的樣品應(yīng)重復(fù)測(cè)定三次,對(duì)于陽(yáng)性樣品建議送樣品至實(shí)驗(yàn)室或法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)做精確定量。 2. 離心管沖洗、晾干后可重復(fù)使用。 3. 樣品處理時(shí)浸泡樣品必須用純凈水或蒸餾水。 4. 檢測(cè)液有腐蝕性,避免與皮膚及粘膜接觸,如誤入眼 中,請(qǐng)立即用大量清水沖洗。
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