檢測項目:動物組織
適用樣本:食品及其原料中火雞源性成分
采用實時熒光PCR技術,針對火雞源性特異性基因設計引物和探針。PCR擴增過程中,與模板結合的探針被Taq酶分解產生熒光信號,熒光定量PCR儀根據檢測到的熒光信號繪制出實時擴增曲線,從而實現火雞源性在核酸水平上的定性檢測。
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